広島三次ワイナリー&楠わいなりー

皆さまこんにちは

アジート那覇店のあやぱんです👩🏽⭐️

最近ご新規のお客様で

「あやぱん！フェイスブック、インスタグラムの投稿みてるよ！」

など言ってくださる方が何人かいて、とっても嬉しいです❣️

投稿することによって私も勉強出来ることが沢山あるのでこれからも定期的にUPさせて頂きます😊🙏🏻

本日は日本ワインの紹介です🍷

広島三次ワイナリー 

✨スパークリング 三次シャルドネ ヴィンテージブリュット✨

広島県三次市は古くからぶどうの産地として知られ、94年に農業と地域活性化しようと三次ワイナリーが誕生。

このワインは、長期間の樽熟成を行った三次産シャルドネをベースに、発泡性に仕上げてあります。

柔らかく肉厚なボディに、しっかりした細かい泡が溶けこんだ辛口タイプ。

樽熟成により、黄色の果実が熟したような香りと、柔らかく芳醇な味わいが愉しめます🥂

長野 楠わいなりー

✨シャルドネ アンウデッド2015✨

「健康的なぶどうからつくられ、日本の食事にもよく合うワイン。高品質で優しく上品なワインを追求したい」。

そんな経営理念を持つ楠わいなりーでは、北信州の土地と気候に適したぶどうづくりに注力し、農薬や化学肥料の使用量を抑え、除草剤を使用しない草生栽培という方法で育てています。

このワインは、比較的早めに摘んだシャルドネを丁寧に低温にて発酵。

アンウデッドとは、樽に入れてないという意味。

フレッシュ&フルーティですっきりとした味わいですが、瓶熟を経て風味の変化も楽しめます😊

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山梨ヌーヴォーの会は今週末日曜日に開催です！

まだご予約枠はあいていますので、日本ワインビギナーの方もご遠慮なく気軽にご参加下さいね☺️

醸造酒場アジート 那覇店

TEL 050-3384-4065

沖縄県那覇市久茂地3-25-12

営業時間 14時〜翌03時

店休日 月曜日